Wir haben in den letzten drei Jahren die Entwicklungen der Ernährungswissenschaftlichen Trends und Erkenntnisse eng begleitet und immer wieder in unseren Büchern aufgegriffen. Unsere wissenschaftliche Grundlage gewinnen wir aber hauptsächlich aus der Zusammenarbeit mit renommierten Ernährungswissenschaftlern. Aufgrund aktueller Entwicklungen und unserer Erkenntnisse, haben wir eine Ernährungspyramide entworfen, die zeitgemäßer ist als die der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Unsere Rezept entwickeln wir auf Basis dieser weiterentwickelten Ernährungspyramide. Mehr zu dieser Ernährungsphilosophie findest Du in unserem neusten Fitness-Kochbuch Body Kitchen 3.