Hast du schon mal Baked Beans gefrühstückt? 😋 In England gehört das proteinreiche Bohnengericht fest zur Frühstückskultur, in Deutschland ist es kaum verbreitet. Völlig zu Unrecht, wie wir finden! Weiße Bohnen enthalten viel Eiweiß und Magnesium und sind damit eine super Zutat für unsere Fitness-Rezepte. 💪💪 Im Handumdrehen bereitest du dir aus den Hülsenfrüchten, Tomaten und einigen Gewürzen diesen leckeren, veganen Brotbelag zu. 🍅 Ob nun als herzhaftes Frühstück, schnelles Mittagessen oder Snack zwischendurch: Probier unsere Baked Beans Variante unbedingt aus und lass uns wissen, wie sie dir geschmeckt hat! 😊😊 Den Link zum Rezept findest du in den Kommentaren. 😎

Posted by Body Kitchen on Friday, June 19, 2020
Snack
in kooperation mit

Baked Beans auf Brot


Nährwerte pro Portion (mit Brot)
  • KCAL
    376
  • FETT
    12
    g
  • KH
    49
    g
  • Z
    15
    g
  • PROT
    18
    g
  • BS
    19
    g
Kalorien g Fett g Kohlenhydrate g Zucker g Protein g Ballaststoffe

Zubereitungszeit: 

Zutaten

Für 2 Portionen

Zutaten für 2 Portionen: 

1 kleine Zwiebel

1 Knoblauchzehe 

1 EL Olivenöl 

1 TL Paprikapulver

½ TL Cayenne Pfeffer

1 Dose Weiße Bohnen

1 Dose Tomaten 

1 EL Apfelessig

1 TL Zucker

Salz, Pfeffer

 

optional: 2 Scheiben Brot, z.B. Sauerteigbrot


Für 2 Portionen

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Beides in etwas Öl in einem Topf anschwitzen. 
  2. Paprikapulver und Cayenne dazugeben, kurz rösten und mit Bohnen und Tomaten ablöschen.
  3. Alles aufkochen, Apfelessig dazugeben und mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. 

Quelle:

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Baked Beans auf Brot

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