Pesto geht immer? Finden wir auch! Mit diesem Rezept kannst du Pesto easy selber machen. Gelingt garantiert und schmeckt super lecker. Die Cashew- und Sonnenblumenkerne sorgen für den gewissen Crunch und Parmesan, Pfeffer und Salz geben dem Bärlauch-Pesto genau die richtige Würze.
Für 8 Portionen
2 Bund Bärlauch
50 g Cashewkerne
50 g Sonnenblumenkerne
25 g Parmesan, gerieben
1 TL Salz
Prise Pfeffer
200 ml Olivenöl
Zubereitungszeit 10 Min