Hauptgericht
in kooperation mit

Calabrian Chile & Mozzarella Pasta

Nährwerte pro Portion
  • KCAL
    627
  • FETT
    23
    g
  • KH
    82
    g
  • Z
    6
    g
  • PROT
    23
    g
  • BS
    8
    g
Kalorien g Fett g Kohlenhydrate g Zucker g Protein g Ballaststoffe

Zubereitungszeit: 

Zutaten

Für 4 Portionen

4 EL Olivenöl

2 Knoblauchzehen 

2 EL Chiliflocken

300 g grüne TK Erbsen 

400 g Cannelloni

1 Mozzarella 

50 g Babyspinat 

Salz 

Pfeffer


Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Salzwasser in einem Topf zum kochen bringen. Die Canneloni darin bissfest garen. 
  2. In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch schälen und in dem heißen Öl anschwitzen. Chiliflocken dazugeben und kurz rösten. 
  3. Erbsen dazugeben und mit etwas Nudelwasser aufgießen. Alles kurz garen. Sobald die Pasta fertig ist, Pasta in die Soße geben, mit Pfeffer und Salz abschmecken und Blattspinat unterheben. 
  4. Zum Schluss Mozzarella über die Pasta zupfen und servieren. 

Quelle:

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Calabrian Chile & Mozzarella Pasta

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