Hauptgericht
in kooperation mit

Cheeseburger-Makkaroni-One-Pot

Ohne Brötchen und ohne nervige Gürkchen - dafür mit Nudeln und viel Käse.

Nährwerte pro Portion
  • KCAL
    692
  • FETT
    36
    g
  • KH
    53
    g
  • Z
    4
    g
  • PROT
    39
    g
  • BS
    2
    g
Kalorien g Fett g Kohlenhydrate g Zucker g Protein g Ballaststoffe

Zubereitungszeit: 

Zutaten

2 Portionen

250 g Dinkel-Makkaroni 

500 g Rinderhack

1 Zwiebel

1 Zehe Knoblauch

3 EL Tomatenketchup

2 EL Senf

2 EL Worcestershiresoße  

500 ml Rinderfond

1 Prise Salz + Pfeffer

100 g Cheddar

¼ Bund Schnittlauch, gehackt
1 EL Rapsöl


2 Portionen

Zubereitung

  1. Zwiebel enthäuten und fein würfeln.
    Knoblauch schälen und fein schneiden.
  2. In einer großen Pfanne das Rinderhack mit dem Rapsöl krümelig anbraten. Anschließend Zwiebeln und Knoblauch dazugeben.
  3. Rinderfond, Tomatenketchup, Senf und Worcestershiresoße dazugeben. Anschließend die Makkaroni zugeben und umrühren. Hitze reduzieren und bedeckt 10-15 Minuten köcheln lassen bis die Makkaroni gar sind.
  4. Käse einrühren, bis er geschmolzen ist und mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.

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Quelle:

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