Hauptgericht
in kooperation mit

Chicken Souvlaki mit Reis und Bohnen

Nährwerte pro Portion
  • KCAL
    669
  • FETT
    13
    g
  • KH
    92
    g
  • Z
    13
    g
  • PROT
    46
    g
  • BS
    13
    g
Kalorien g Fett g Kohlenhydrate g Zucker g Protein g Ballaststoffe

Zubereitungszeit: 

Zutaten

Für 2 Portionen

2 Hühnerbrüste

1 EL Rapsöl

2 EL Oregano 

1 Limette 

200 g Joghurt

½ Bund Dill 

1 kleine Dose Kidneybohnen 

150 g Basmati Reis 

3 kleine Gurken 


Für 2 Portionen

Zubereitung

  1. Reis nach Verpackungsangabe kochen.
  2. Hühnerbrüste in dünne Scheiben schneiden und auf Spieße stecken.
  3. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Spieße von beiden Seiten knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Oregano bestreuen. 
  4. Kidneybohnen abtropfen und mit gekochtem Reis vermengen. 
  5. Joghurt mit Limettensaft und gehacktem Dill vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 
  6. Alles mit Gurkenscheiben anrichten. 

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Quelle:

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