Wer gerne scharf isst, wird diese feurige One Pot Pasta mit spanischer Chorizo lieben! Die dunkelrote Farbe und ihren Geschmack bekommt die grobe Wurst durch reichlich Paprikagewürz. Auch die Schärfe wird dadurch beeinflusst – wer also lieber mild isst, benutzt für die One Pot Pasta einfach eine mildere Chorizo!
1 Knoblauchzehe
4 getrocknete Tomaten in Öl
40 g Walnüsse
4 kleine Chorizo-Würste
1 EL Olivenöl
500 g Tagliatelle
550 ml Wasser
100 g Rucola
50 g Parmesan
Salz und Pfeffer
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