200 g Fusili
½ rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
frischer Thymian (gehackt)
½ Zucchini
½ orangene Paprika
2 Tomaten
frisch geriebener Parmesan
Essig
Salz, Pfeffer
Optional:
Frischer Basilikum
Quelle: