Hauptgericht
in kooperation mit

German Hotdog

Nährwerte pro Portion
  • KCAL
    405
  • FETT
    21
    g
  • KH
    40
    g
  • Z
    3
    g
  • PROT
    14
    g
  • BS
    4
    g
Kalorien g Fett g Kohlenhydrate g Zucker g Protein g Ballaststoffe

Zubereitungszeit: 

Zutaten

Für 3 Portionen

3 Laugenstangen 

3 kleine Bratwürste 

1 kleine Dose Sauerkraut  (300g Abtropfgewicht)

1 EL Rapsöl

3 TL Dijonnaise 

¼ Bund Schnittlauch


Für 3 Portionen

Zubereitung

  1. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwurst von beiden Seiten anbraten, bis sie schön gebräunt ist.
  2. Sauerkraut im Topf erwärmen.
  3. Laugenstange der Länge nach aufschneiden, Bratwurst hineingeben, Sauerkraut darauf verteilen und Dijonnaise darüber geben. 
  4. Zum Schluss mit frisch geschnittenem Schnittlauch bestreuen. 

Quelle:

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German Hotdog

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