Mahatma Ghandis Leibgericht. So fühlt der Blumenkohl sich wohl, mit feinen indischen Gewürzen aromatisiert und schonend im Ofen gegart – ein kalorienarmer und exotisch duftender Genuss, der alle Sinne anspricht.
1 kleiner Blumenkohl
1 Knoblauchzehe
1 TL Senf
1 TL Kurkuma
1 TL Garam Masala
½ TL Kardamom
1 TL geriebener Ingwer
4 EL Olivenöl
2 TL Salz
Quelle:
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