1 Lachsfilet (200 g)
200 g bunte Tomaten
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
1 Jalapeno (frisch)
2 El Olivenöl
50 g schwarze Oliven
50 g Kapernäpfel
1 Bio Zitrone
2 Stiele Thymian
Pfeffer
Salz
Quelle: