Snack

Orangen-Karotten-Smoothie

Dieser Orangen-Karotten-Smoothie sorgt für einen richtigen Vitamin C-Boost am Morgen. Vor allem im Winter wird Vitamin C mit seiner antioxidativen Wirkung gebraucht, um den Körper vor Erkältung zu schützen. Auch Ingwer ist reich an Vitamin C und bringt etwas Schärfe in den Smoothie. Banane und Soja runden das Ganze ab und sorgen für die Cremigkeit.

  • KCAL
    91
  • FETT
    1
    g
  • KH
    20
    g
  • Z
    20
    g
  • PROT
    2
    g
  • BS
    4
    g

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen

2 mittelgroße Orangen

1 kleine Karotte

2 cm Stück Ingwer

1 mittelgroße Banane

100 g Sojajoghurt

2 EL Ahornsirup

1 Prise Salz

200 g Crushed Eis


Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Orangen schälen, zerteilen und die Kerne entfernen. Karotte und Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Alles in einen Mixer geben.
  2. Die Banane, den Sojajoghurt, den Ahornsirup, 1 Prise Salz und das Crushed Eis hinzufügen und gut pürieren.

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Nutrition facts: 91 calories, 9 grams fat

Quelle:

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