Snack
Vito Pirbazari
in kooperation mit

Protein Oreo Kekse

Hier ist Naschen ausdrücklich erlaubt! Denn mit selbstgemachten Protein-Oreos fütterst du Muskeln und Seele gleichzeitig - und das bei richtig guten Nährwerten. Die Füllung unserer Oreo-Variante besteht nämlich aus eiweißreichem Magerquark. Statt Vanillezucker kannst du auch echte Vanille oder Vanille-Aroma und ein Süßungsmittel deiner Wahl verwenden.


Nährwerte pro Keks:
  • KCAL
    36
  • FETT
    0
    g
  • KH
    4
    g
  • Z
    3
    g
  • PROT
    5
    g
  • BS
    1
    g
Protein Oreo Kekse https://uploads-ssl.webflow.com/5a6af4651536580001488d28/5b9107b8fcb92a061fb59dec_Protein%20Oreos%20FB%20thumbnail1.jpg für 16 Kekse Snack
36 Kalorien 0 g Fett 4 g Kohlenhydrate 3 g Zucker 5 g Protein 1 g Ballaststoffe

Zubereitungszeit: 

Zutaten

für 16 Kekse

45 g Haferflocken Mehl (am besten selbst im Mixer aus Haferflocken herstellen)

45 g Schoko Proteinpulver

30 g Backkakao

1 TL Backpulver

20 g Xucker

3-4 EL Mandelmilch

Prise Salz

Füllung:

100 g Magerquark

2 TL Vanillezucker

für 16 Kekse

Zubereitung

  1. Für die Füllung Magerquark mit Vanillezucker verrühren.
  2. Für den Keksteig, Haferflocken Mehl, Proteinpulver, Backkakao, Backpulver, Xucker und eine Prise Salz in einer Schüssel vermischen. Mandelmilch mit einem Esslöffel nach und nach hinzugeben. Der Teig darf nicht zu nass werden, weil er sonst zu sehr klebt und sich nicht gut weiterverarbeiten lässt. Den Teig zu einer Kugel formen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.  
  3. In der Zwischenzeit den Ofen auf 150 °C vorheizen.
  4. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem Nudelholz ausrollen. Mit einer Ausstechform (Ø 4,5 cm) runde Kekse ausstechen und diese auf ein Backblech mit Backpapier legen. Die Kekse für 10 Minuten im Ofen backen. Danach gut abkühlen lassen.
  5. Die Kekse mit einem Messer längs halbieren und mit der Füllung bestreichen. Die Füllung kann auch in einen Spritzbeutel gegeben werden. Das macht es einfacher die Füllung auf den Keksen zu verteilen. Auf die Hälfte der Kekse kommen jeweils ca. 1 TL von der Füllung. Darauf kommt ein weiterer Keks.
  6. Die Kekse im Kühlschrank aufbewahren.  

Quelle:

Teile dieses Rezept

Protein Oreo Kekse
DU STEHST AUF HEALTHY-FAST-FOOD?
Verpass keines unserer leckeren Power-Rezepte! Trage Dich in unseren Newsletter ein.
Erfolgreich abgeschickt!
Nur noch ein Schritt:
‍Bitte bestätige die E-Mail, die wir dir gerade gesendet haben.
Oops! Etwas ist beim Abschicken des Formulars schief gelaufen.
Versuch es bitte noch einmal!‍

JETZT ZUM NEWSLETTER ANMELDEN UND NEUE REZEPTE ERHALTEN!

Noch mehr Rezepte mit Power-Kombinationen, tolle Inspirationen, sowie wichtige Tipps & Tricks für jeden Kochtypen gibt es in unseren Body Kitchen Kochbüchern.

NEU: Body Kitchen 3

90+ neue Power-Rezepte für eine bewusste Ernährung

BODY KITCHEN 3 JETZT BESTELLEN
Noch mehr Rezepte mit Power-Kombinationen, tolle Inspirationen, sowie wichtige Tipps & Tricks für jeden Kochtypen gibt es in unseren Body Kitchen Kochbüchern.

NEU: Body Kitchen 3

90+ neue Power-Rezepte für eine bewusste Ernährung

BODY KITCHEN 3 JETZT BESTELLEN
Mit dem Hashtag #bodykitchen verbindest du dich mit uns und allen anderen Fitnessköchen.

#BodyKitchen

Die FitnessköchePresseKontakt
ImpressumDatenschutzKarriere
Suchst du etwas bestimmtes?
Copyright 2019 by BODY KITCHEN, eine Marke der Electric Elephant Publishing GmbH