Süße Gnocchi mit Zimt sind nicht nur richtiges Soulfood, sondern halten auch lange satt. Zum Süßen haben wir hier Kokosblütenzucker verwendet, da der eine besondere Karamell-Note ergibt - ein wahrer Genuss zusammen mit Apfelmus oder frischen Apfelspalten.
400 g Gnocchi
2 EL Kokosblütenzucker
2 EL Kokosöl
100 ml Wasser
1 TL Zimt
1 TL Vanillearoma
200 g Apfelmark
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