Süsse Zimt Gnocchi

Süße Gnocchi mit Zimt sind nicht nur richtiges Soulfood, sondern halten auch lange satt. Zum Süßen haben wir hier Kokosblütenzucker verwendet, da der eine besondere Karamell-Note ergibt - ein wahrer Genuss zusammen mit Apfelmus oder frischen Apfelspalten.

Nährwerte pro Portion

KCAL
462
FETT
11
g
KH
82
g

Z
20
g
PROT
9
g
BS
4
g

Body Kitchen https://www.body.kitchen/fitness-rezepte/

Kalorien g Fett g Kohlenhydrate g Zucker g Protein g Ballaststoffe

Zubereitungszeit:

Zutaten

Für 2 Portionen

400 g Gnocchi

2 EL Kokosblütenzucker

2 EL Kokosöl

100 ml Wasser

1 TL Zimt

1 TL Vanillearoma

200 g Apfelmark

Für 2 Portionen

Zubereitung

Gnocchi nach Packungsanleitung kochen.
Kokosblütenzucker, Vanille und Zimt mit 100 ml Wasser in einer Pfanne zum Kochen bringen und ca. 1 Min. köcheln lassen.
Gnocchi in der Soße schwenken und anbraten.
Mit Apfelmark oder frisch aufgeschnittenen Apfelspalten servieren.