Hauptgericht
in kooperation mit

Tomatentarte

Nährwerte pro Portion
  • KCAL
    602
  • FETT
    34
    g
  • KH
    63
    g
  • Z
    14
    g
  • PROT
    11
    g
  • BS
    6
    g
Kalorien g Fett g Kohlenhydrate g Zucker g Protein g Ballaststoffe

Zubereitungszeit: 

Zutaten

Für 2 Portionen

1 Fertig-Blätterteig

2 EL Honigsenf

200 g bunte Tomaten

3 mittelgroße Strauchtomaten und 10 – 12 Cherrytomaten

1 Zehe Knoblauch

2 Zweige frischer Thymian

2 Zweige frischer Rosmarin

Salz, Pfeffer

Für 2 Portionen

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 °C Ober/-Unterhitze vorheizen.
  2. Blätterteig ausrollen und in ca. einem Zentimeter Abstand zum Rand mit einem Messer einschneiden (etwa ⅔ tief, nicht durchschneiden).
  3. Die innere Fläche mit Honigsenf bestreichen.
  4. Tomaten und Knoblauch in Scheiben schneiden und auf dem Blätterteig verteilen. Anschließend Zweige vom frischen Thymian und Rosmarin auf die Tarte legen und etwas salzen und pfeffern.
  5. Auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen auf unterster Schiene ca. 30 Minuten backen.


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Quelle:

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