Die Frühstückspolenta ist eines unserer neuesten Rezepte, folgt aber natürlich den Body Kitchen Regeln: Gesund, einfach, lecker! Durch die Vanille-Sojamilch schmeckt die Polenta wie Pudding, kein Scherz. Hat aber deutlich weniger Zucker als der Nachtisch. Im Gegenteil, die langkettigen Kohlenhydrate im Maisgrieß (Polenta) spenden bis mittags Energie. Einfach ein klasse Frühstück für einen einfachen Morgen! Viel Spaß beim Nachkochen.
Für 1 Portion
60g Maisgrieß/Polenta
300 ml Vanille Sojamilch
Als Topping:
Blaubeeren
Himbeeren
Kokoschips