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Tuna Tacos
Mach mehr aus deinem Dosen-Thunfisch und bereite dir unsere Tuna Tacos zu. Mit cremiger Avocado, süß-saurer Tomate und crispy Taco Shells schmeckt dieser Pumper-Snack wie Streetfood in Mexiko-City! Lecker Power ist das Motto! Viel Spaß beim Nachkochen!
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Nährwerte pro Portion:
- KCAL 131 Kilokalorien
- FETT 7g
- KH 10g Kohlenhydrat
- Z 2g Zucker
- PROT 7g Protein
- BS 2g Ballaststoffe
Für für 6 Portionen:
Zutaten
6 Taco Shells
130 g Thunfisch Filets in eigenem Saft
1 Avocado (ca. 160 g ohne Kern und Schale)
150 g bunte Cherrytomaten
2-3 Radieschen
½ Bund frischer Koriander (gehackt)
¼ grüne Chili
½ rote Zwiebel (in dünne Ringe geschnitten)
Salz, Pfeffer
Optional: Tabasco Habanero Sauce
Zubereitung
- Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Messer senkrecht und waagerecht einschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
- Die Cherrytomaten waschen und vierteln. Die Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden. Die grüne Chili ebenfalls in feine Scheiben schneiden.
- Avocado, Tomaten, Radieschen und grüne Chili in eine Schüssel geben und mit gehacktem Koriander und Zitronensaft vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Dose Thunfisch öffnen und den Saft abgießen. Die Filets mit Hilfe einer Gabel vorsichtig auflockern.
- Die Tacos mit dem Avocado-Tomaten-Salat füllen und jeweils ein paar Thunfischfilets und rote Zwiebelringe darauf geben.
- Mit Tabasco Habanero Sauce genießen.
