Ein leckeres, leichtes aber herzhaftes Ofengericht, das sich fast von allein zubereitet: zarte Hähnchenschnenkel mit Ofen-Wurzelgemüse.
Für 4 Portionen
4 Hähnchenoberkeulen
500 g Kartoffeln
150 g Karotten
300 g Pastinaken
100 g Sellerie
100 g Rosenkohl
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
2 Zweige Rosmarin
2 Zweige Thymian
3 EL Olivenöl
Honig-Glasur:
3 EL Sojasauce
2 EL Honig
Zubereitungszeit 60 Min