Dieser leckere Möhren-Hummus ist ein wahres Wunder. Die Möhren sind ein kalorienarmer Sattmacher und das enthaltene Karotin sorgt für eine schöne Haut. Der Joghurt liefert dir reichlich Protein und Kalzium. Überzeug dich selbst davon wie einfach lecker sein kann.
Für 3 Portionen
800 g Möhren
4 EL Olivenöl
etwas Wasser
Zesten und Saft einer halben Zitrone
Zesten einer halben Orange
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1-2 TL Chilipulver
½ TL Salz
30 g Walnüsse
200 g griechischer Joghurt
etwas frische Petersilie
Fladenbrot
Zubereitungszeit 30 Min