Protein Donuts
Hier haben wir ein Rezept für einen nährstoffreichen Teig für fluffige Protein-Donuts, bestehend aus Haferflocken, Proteinpulver, Joghurt, Eiern, Vanille und etwas Butter. Wie die Donuts verziert werden, bleibt natürlich jedem selbst überlassen.
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Nährwerte pro Donut
- KCAL 125 Kilokalorien
- FETT 5g
- KH 9g Kohlenhydrat
- Z 3g Zucker
- PROT 11g Protein
- BS 2g Ballaststoffe
Für 6 Donuts
Zutaten
6 EL Haferflocken
1 EL Backpulver
40 g Proteinpulver
200 g fettarmer Joghurt
2 Eier
½ TL gemahlene Vanille
1 TL Butter
1 Prise Salz
Zubereitung
1. 6 EL Haferflocken im Mixer fein mahlen.
2. In einer Schüssel mit 1 EL Backpulver mischen.
3. Proteinpulver, Joghurt, Eier, Vanille und Butter dazugeben und alles gut mixen.
4. Den Teig auf die Donut-Silikonform (oder Muffin-Förmchen) aufteilen und ca. 15 Minuten bei 180°C backen.
