Die perfekte Kombination aus knackigem Salat mit würzigem Hack und eine echte Low-Carb-Alternative zum Burger, aber eben auch ein super Fingerfood. Die Schiffchen sind schnell zubereitet und ein echtes Highlight auf dem Teller. Das süß-scharf schmeckende Chili-Hack liefert super sättigende Proteine.
Für 8 Portionen
2 Salatherzen
2 Frühlingszwiebeln
1 frische rote Chili
1 EL Rapsöl
400 g Rinderhack
2 EL Sojasauce
1 TL gemahlener Koriander
1 TL Ahornsirup
Pfeffer
Zubereitungszeit 15 Min