Selbstgemachtes Apfelkompott mit Joghurt und Walnüssen

Snack

Zutaten

1 kg Äpfel (Boskoop)

150 ml Wasser 

600 g griechischer Joghurt 

100 g Walnüsse

optional: Minze 

Nährwerte pro Portion

  • KCAL 0
  • FETT 0 g
  • KH 0 g
  • Z 0 g
  • PROT 0 g
  • BS 0 g

Zubereitung

Für Für 4 Portionen

  1. Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, in kleine Stücke schneiden und in einen Topf geben. 
  2. Mit Wasser übergießen und abgedeckt bei mittlerer Hitze kochen.
  3. Apfelkompott anschließend vom Herd nehmen und auskühlen lassen. 
  4. Joghurt auf vier Schalen verteilen, Apfelkompott in die Mitte geben und mit Walnüssen bestreuen. Optional mit Minze garnieren.

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