Unsere zuckerfreien Vanillekipferl sind genau das richtige, wenn man von Plätzchen – egal zu welcher Jahreszeit – nicht genug bekommt. Mit nährstoffreichem Dinkelmehl, der natürlichen Süße von Agavendicksaft, einem leichten Vanille-Aroma und dem Geschmack von Haselnüssen sind diese Vanillekipferl einfach zum genießen.
Für 36 Stück
140 g Dinkelmehl (Typ 630)
100 g Butter (kalt)
3 EL Agavendicksaft
50 g gemahlene Haselnüsse
Mark einer ½ Vanilleschote
Puder-Xucker (Xylit)
Zubereitungszeit 45 Min