Diese vegetarischen Nuggets sind der Wahnsinn! Sie passen hervorragend zu jedem Buffet, Freunde- oder Familientreffen, in die Mittagspause oder zum Kinoabend. Der Honig-Senf-Dip lässt dann auch alle Feinschmecker-Herzen höher schlagen. Bon Appétit!
Für 4 Portionen (je 6 Nuggets)
1 Blumenkohl
40 g Maismehl
40 g Mozzarella/Parmesan
40 g Cheddar
40 g Mehl
2 Eier
Olivenöl
Petersilie zum Garnieren
Honig Senf Dip:
2 TL Senf
4 TL Honig
3 EL Cashewmus
Zubereitungszeit 45 Min