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Ananas Süßkartoffel Smoothie

Dass man Süßkartoffeln auch trinken kann, beweist dieser Smoothie. Roh verzerrt gehen hier keine wichtigen Vitamine und Mineralstoffe verloren. Die süße Knolle sorgt in getränke Form für eine ungewöhnlich gute Sättigung und gemeinsam mit der Möhre für eine knallige Farbe. Mach den Test und lass deine Freunde die Zutaten erraten, mal sehen ob sie die Kartoffel rausschmecken.

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Nährwerte pro Portion

  • KCAL 104 Kilokalorien
  • FETT 0g
  • KH 25g Kohlenhydrat
  • Z 19g Zucker
  • PROT 1g Protein
  • BS 3g Ballaststoffe

Für für 4 Portionen

Zutaten

150 g Süßkartoffel

1 Ananas

30 g Ingwer

1 Karotte

Zubereitung

  1. Die Süßkartoffel schälen und in Stücke schneiden. Die Ananas von der Schale befreien und ebenfalls in grobe Stücke schneiden.
  2. Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
  3. Die Karotte unter fließendem Wasser abschrubben und in Stücke schneiden.
  4. Alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig pürieren. Den Smoothie mit Ananasscheiben und Ingwer garnieren.

Fitnessköch*in

kathrin-seidel

Erschienen im Buch

body-kitchen-3

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