Dieser Orangen-Karotten-Smoothie sorgt für einen richtigen Vitamin C-Boost am Morgen. Vor allem im Winter wird Vitamin C mit seiner antioxidativen Wirkung gebraucht, um den Körper vor Erkältung zu schützen. Auch Ingwer ist reich an Vitamin C und bringt etwas Schärfe in den Smoothie. Banane und Soja runden das Ganze ab und sorgen für die Cremigkeit.
Für 4 Portionen
2 mittelgroße Orangen
1 kleine Karotte
2 cm Stück Ingwer
1 mittelgroße Banane
100 g Sojajoghurt
2 EL Ahornsirup
1 Prise Salz
200 g Crushed Eis
Zubereitungszeit 10 Min