Orangen-Karotten-Smoothie

Getränk

Dieser Orangen-Karotten-Smoothie sorgt für einen richtigen Vitamin C-Boost am Morgen. Vor allem im Winter wird Vitamin C mit seiner antioxidativen Wirkung gebraucht, um den Körper vor Erkältung zu schützen. Auch Ingwer ist reich an Vitamin C und bringt etwas Schärfe in den Smoothie. Banane und Soja runden das Ganze ab und sorgen für die Cremigkeit.

Zutaten

2 mittelgroße Orangen

1 kleine Karotte

2 cm Stück Ingwer

1 mittelgroße Banane

100 g Sojajoghurt

2 EL Ahornsirup

1 Prise Salz

200 g Crushed Eis

Nährwerte pro Portion

  • KCAL 91
  • FETT 1 g
  • KH 20 g
  • Z 20 g
  • PROT 2 g
  • BS 4 g

Zubereitung

Für für 4 Portionen

  1. Orangen schälen, zerteilen und die Kerne entfernen. Karotte und Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Alles in einen Mixer geben.
  2. Die Banane, den Sojajoghurt, den Ahornsirup, 1 Prise Salz und das Crushed Eis hinzufügen und gut pürieren.

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