Blaubeer-Bete-Smoothie
Getränk
Das Blaubeeren und Rote Bete reich an Vitaminen und Antioxidantien sind, ist nicht mehr wirklich neu – aber wusstest du schon, dass man sogar Rote Bete Blätter im Smoothie verwerten kann? Denn die enthalten teilweise sogar mehr Nährstoffe als die Rübe an sich! Grund genug, Rafael McStan beim Smoothie mixen über die Schulter zu gucken und das Rezept auszuprobieren, oder?
Zutaten
200 g Blaubeeren
150 g rote Bete Blätter
1 rote Bete gekocht/frisch
2 Äpfel
1-2 EL frischer Zitronensaft
200 ml Mandelmilch
200 ml Kokoswasser
Nährwerte pro Portion
- KCAL 145
- FETT 1 g
- KH 32 g
- Z 23 g
- PROT 2 g
- BS 9 g
Zubereitung
Für für 2 Portionen
- Rote Bete Blätter, Rote Bete und Apfel in den Mixer geben anschließend die Blaubeeren die Mandelmilch, das Kokoswasser und den Zitronensaft hinzugeben und alles fein pürieren. Genießen!