Stracciatella-Creme
Snack
Flying Uwe passt auf, dass ihr auch genügend Protein zu euch nehmt. 😉 Deswegen gibt es heute für euch die Stracciatella Creme mit Nährwerten wie aus dem Traum und einem himmlischen Geschmack. Uns schmilzt die Schokolade schon auf der Zunge!
Zutaten
500 g Skyr
50 g Bitterschokolade (85%)
30 g Kokosöl (geschmolzen)
1 Vanillearoma
1-2 EL Agavendicksaft
Nährwerte pro Portion
- KCAL 242
- FETT 14 g
- KH 13 g
- Z 12 g
- PROT 16 g
- BS 1 g
Zubereitung
Für für 4 Portionen
- Skyr, das Mark der Vanilleschote, Agavendicksaft, geschmolzenes Kokosöl in einer Schüssel mit einer Gabel vermengen.
- Die Schokolade mit einer Paspel in feine Stücke raspeln
- Den größten Teil der Schokolade unter die Creme heben
- Die Creme auf zwei kleine Schüsselchen verteilen und mit der restlichen Schokolade garnieren und dann für ca. 60 min kalt stellen.