Vitalkekse
Snack
Zutaten
100 g Sonnenblumenkerne
50 g Kürbiskerne
50 g Walnüsse
50 g Haferflocken
2 EL brauner Zucker
2 EL Honig
1 Ei
Nährwerte pro Keks
- KCAL 249
- FETT 17 g
- KH 15 g
- Z 10 g
- PROT 9 g
- BS 3 g
Zubereitung
Für Für 7 Kekse
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Alle Zutaten in einen Food Processor geben und darin zu einer klebrigen Masse verarbeiten.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus der Masse 7 gleichgroße, runde Kekse formen und auf das Backblech legen.
- Im Ofen ca. 10-15 Minuten backen. Die Kekse sollten dann leicht gebräunt sein.
- Nach dem Backen gut auskühlen lassen.