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Sweet-Chili-Chicken mit Zuckerschoten
Zartes Hähnchen trifft auf knackige Zuckerschoten und Paprika, abgerundet mit Ingwer und Sesam und vereint in einer unserer Lieblingssoße – Sweet Chili.
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Nährwerte pro Portion
- KCAL 343 Kilokalorien
- FETT 7g
- KH 32g Kohlenhydrat
- Z 28g Zucker
- PROT 38g Protein
- BS 6g Ballaststoffe
Für 2 Portionen
Zutaten
300 g Hähnchenbrustfilet
1 EL Rapsöl
1 daumengroßes Stück Ingwer
100 g Zuckerschoten
1 rote Paprika
3 EL Sweet Chili Sauce
Etwas Sesam
Zubereitungszeit 20 Min
Zubereitung
- Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden.
- Den Ingwer schälen und hacken.
- Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
- Die Zuckerschoten waschen und mit einem Messer die harten Stielenden abschneiden.
- Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen von allen Seiten anbraten.
- Den Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
- Paprika und Zuckerschoten mit in die Pfanne geben. Alles kurz durchschwenken. Die Süß-Sauer Sauce hinzufügen und nochmal alles gut durchmischen.
- Mit Sesam bestreuen und servieren.
