Porridge und Overnight Oats sind längst kein Geheimtipp mehr – „Baked Oatmeals“ heißt der nächste Frühstücks-Hit aus den USA. Die Zutaten hast du schnell zusammengerührt, dann kommt alles in Muffinformen oder in eine Auflaufschale und ab in den Ofen damit. Fertig ist das Frühstück zum mitnehmen.
230 g Süßkartoffeln
Salz
180 ml Mandeldrink
2 Eier
4 EL Agavendicksaft
180 g Haferflocken
50 g Cashewkerne
2 TL Zimt
1/2 TL geriebener Muskat
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