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Kalorien g Fett g Kohlenhydrate g Zucker g Protein g Ballaststoffe
Zubereitungszeit:
Zutaten
Für 2 Portionen
2 EL Olivenöl
300 g frische Gnocchi
300 g Rosenkohl
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
50 g Parmesan
Salz
Pfeffer
Für 2 Portionen
Zubereitung
Öl in der Pfanne erhitzen.
Gnocchi langsam in der Pfanne anbraten. Rosenkohl waschen und halbieren. Ebenfalls in die Pfanne geben und anbraten. Nach ca. 5 Minuten fein geschnittene Schalotten und Knoblauch dazugeben.
Alles anbraten und gegebenenfalls mit einem Deckel bedecken.
Sobald der Rosenkohl gar genug ist alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.