Snack
in kooperation mit

Geraspelter Blumenkohlsalat

Nährwerte pro Portion
  • KCAL
    92
  • FETT
    4
    g
  • KH
    7
    g
  • Z
    5
    g
  • PROT
    7
    g
  • BS
    6
    g
Kalorien g Fett g Kohlenhydrate g Zucker g Protein g Ballaststoffe

Zubereitungszeit: 

Zutaten

Für 4 Portionen


1 Blumenkohl (ca. 750 g)

150 g Naturjoghurt, 3,5% Fett

½ Zitrone 

½ Bund Dill

1 TL Olivenöl

Pfeffer, Salz 


Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Den Blumenkohl roh in eine Schüssel reiben.
  2. Joghurt mit Zitronensaft, Salz Pfeffer, gehacktem Dill und Olivenöl zu einem Dressing mischen und abschmecken.
  3. Dressing und geraspelten Blumenkohl vermengen und 20 MInuten ziehen lassen.

Quelle:

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Geraspelter Blumenkohlsalat

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