Fitness-Rezepte

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Zwischenmahlzeit

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Kürbisstrudel

Nährwerte pro Portion

KCAL
361
FETT
25
g
KH
23
g

Z
4
g
PROT
11
g
BS
3
g

Body Kitchen https://www.body.kitchen/fitness-rezepte/

Kalorien g Fett g Kohlenhydrate g Zucker g Protein g Ballaststoffe

Zubereitungszeit:

Zutaten

Für 6 Portionen

¼ Hokkaido Kürbis

5 EL Walnuss-Ricotta-Pesto

100 g Feta

1 Blätterteig

1 Eigelb

50 g Kürbiskerne

Für 6 Portionen

Zubereitung

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze 200°C).
Kürbis waschen, das Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden.
Blätterteig mit Pesto bestreichen, Kürbis und Feta darauf verteilen und zuklappen.
Alles mit Eigelb bestreichen und mit Kürbiskernen bestreuen.
Im Ofen ca. 30 Minuten backen.

#zwischenmahlzeiten

Herzhaftes Gebäck

Nüsse, Samen, Körner, Kerne

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Quelle:

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