Eine schöne Alternative zum Burger, wenn du Soul Food brauchst. Das Meat Balls Sandwich ist der letzte Schrei aus New York und super fürs Picknick oder den großen Hunger zwischendurch.
500 g Rinderhack
1 TL gemahlener Koriander
1 TL Kümmel
Salz
Pfeffer
1 EL Rapsöl zum Braten
Sandwich:
1 Baguette
50 g Gouda in Scheiben
Tomatensalsa (BK3 Seite 83)
Quelle:
