Mit unserem Kurs durchstarten! Jetzt kaufen

establishing conscious eating habits since 2016

« Alle Rezepte ansehen

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Meat Balls Sandwich

Eine schöne Alternative zum Burger, wenn du Soul Food brauchst. Das Meat Balls Sandwich ist der letzte Schrei aus New York und super fürs Picknick oder den großen Hunger zwischendurch.

  • #amerikanisch
  • #fette
  • #fingerfood
  • #fleisch
  • #getreide
  • #gewurze
  • #hauptgericht
  • #high-protein
  • #krauter
  • #meal-prep
  • #milchprodukte
  • #muskelaufbau
  • #soulfood
  • #zuckerfrei-ohne-haushaltszucker
  • #zwischenmahlzeiten

Nährwerte pro Portion

  • KCAL 613 Kilokalorien
  • FETT 33g
  • KH 40g Kohlenhydrat
  • Z 0g Zucker
  • PROT 39g Protein
  • BS 2g Ballaststoffe

Für für 3 Portionen Meatballs (ca. 20 Stück)

Zutaten

500 g Rinderhack

1 TL gemahlener Koriander

1 TL Kümmel

Salz

Pfeffer

1 EL Rapsöl zum Braten

Sandwich:

1 Baguette

50 g Gouda in Scheiben

Tomatensalsa (BK3 Seite 83)

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 160 °C) vorheizen.
  2. Für die Fleischbällchen alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut mit den Händen verkneten. Zu walnussgroßen Bällchen formen und in etwas Öl scharf von allen Seiten anbraten. Die Meat Balls aus der Pfanne nehmen, auf den Baguettehälften verteilen und mit Käse belegen.
  3. Im Ofen für 10–15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Das Baguette halbieren und der Länge nach durchschneiden. Mit Tomatensalsa servieren.

Fitnessköch*in

flavio-simonetti

Erschienen im Buch

body-kitchen-3

Stay hungry und verpasse keine neuen Inhalte!

Melde dich jetzt zu unserem Newsletter an!