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Pasta mit Thunfisch-Tomatensauce
Holt euch ein Stück Italien in eure Küche. Unsere einfache Thunfisch-Tomaten-Pasta ist ein italienischer Klassiker, der lecker schmeckt und euch gleichzeitig mit guten Proteinen versorgt. On top gibt es ein Paar geröstete Semmelbrösel. Früher nannte man diese: “Parmesan des armen Mannes”. Wir finden es einfach nur lecker.
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Nährwerte pro Portion
- KCAL 669 Kilokalorien
- FETT 17g
- KH 92g Kohlenhydrat
- Z 8g Zucker
- PROT 37g Protein
- BS 7g Ballaststoffe
Für Für 2 Portionen
Zutaten
200 g Spaghetti
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Dose gehackte Tomaten
4 Zweige Thymian (gehackt)
Salz, Pfeffer
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
30 g Semmelbrösel
Optional: Chiliflocken
Zubereitung
- Spaghetti nach Packungsangaben zubereiten.
- Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
- 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze darin anbraten. Den Thymian hinzufügen und kurz mitbraten. Falls verwendet, die Chiliflocken hinzufügen und ebenfalls kurz mitbraten.
- Die gehackten Dosentomaten hinzufügen und alles 10 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit die Semmelbrösel in einer Pfanne anrösten.
- Den Dosenthunfisch mit der Gabel zerrupfen und mit in die Tomatensauce geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Spaghetti direkt aus dem Nudelkochtopf (Nudeln nicht abgießen) mit einer Zange in die Sauce geben und gut durchmischen.
- Mit gerösteten Semmelbrösel servieren.
