Fitness-Rezepte

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Mustard Chicken mit Erbsen

Hauptgericht

in kooperation mit

Mustard Chicken mit Erbsen

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Nährwerte pro Portion

KCAL
479
FETT
27
g
KH
21
g

Z
6
g
PROT
38
g
BS
7
g

Body Kitchen https://www.body.kitchen/fitness-rezepte/

Kalorien g Fett g Kohlenhydrate g Zucker g Protein g Ballaststoffe

Zubereitungszeit:

Zutaten

Für 2 Portionen

1 Hühnerbrust

1 EL Olivenöl

300 ml Hühnerfond

1 Schalotte

1 Knoblauchzehe

300 g TK Erbsen

100 ml Sahne

1,5 EL Dijon Senf

Fischer Thymian

Für 2 Portionen

Zubereitung

Huhn in Würfel schneiden.
Das Hühnchen in der Pfanne mit 1 EL Öl scharf anbraten.
Fein geschnittene Schalotte und Knoblauch dazugeben, kurz anbraten und mit Hühnerfond und Sahne ablöschen.
Direkt die TK Erbsen und Senf dazugeben alles aufkochen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Dazu passt Reis oder Baguette.

Hülsenfrüchte

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