Fitness-Rezepte

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One Pot Bolognese

Hauptgericht

in kooperation mit

One Pot Bolognese

Nährwerte pro Portion

KCAL
586
FETT
22
g
KH
63
g

Z
10
g
PROT
34
g
BS
4
g

Body Kitchen https://www.body.kitchen/fitness-rezepte/

Kalorien g Fett g Kohlenhydrate g Zucker g Protein g Ballaststoffe

Zubereitungszeit:

Zutaten

Für 4 Portionen

400 g Rinderhackfleisch

1 Zwiebel

1 große Knoblauchzehe

2 EL Olivenöl

600 g Dosentomaten

1 EL Oregano

300 g Rigatoni

600 ml Rinderfond (optional Wasser)

Salz

Pfeffer

Basilikum

Für 4 Portionen

Zubereitung

Olivenöl im Topf erhitzen und Hackfleisch darin krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln und zu dem Hackfleisch geben.
Alles kurz anbraten und mit Tomaten und Fond aufgießen.
Gewürze dazugeben, Nudeln ebenfalls in den Topf geben und mit geschlossenem Deckel ca. 10-12 Minuten garen. Zwischendurch kurz umrühren.
Zum Schluss Basilikum darüber geben und servieren.

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