6 EL Haferflocken
1 EL Backpulver
40 g Proteinpulver
200 g fettarmer Joghurt
2 Eier
½ TL gemahlene Vanille
1 TL Butter
1 Prise Salz
1. 6 EL Haferflocken im Mixer fein mahlen.
2. In einer Schüssel mit 1 EL Backpulver mischen.
3. Proteinpulver, Joghurt, Eier, Vanille und Butter dazugeben und alles gut mixen.
4. Den Teig auf die Donut-Silikonform (oder Muffin-Förmchen) aufteilen und ca. 15 Minuten bei 180°C backen.
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