Apfel French Toast
Hauptgericht
Zutaten
200 ml Milch (1,5 % Fett)
2 EL brauner Zucker
1 Ei
6 Vollkorntoast
1 EL Rapsöl
2 Äpfel (Boskoop)
100 ml Apfelsaft
1 TL Zimt
Nährwerte pro Portion
- KCAL 409
- FETT 13 g
- KH 61 g
- Z 31 g
- PROT 12 g
- BS 8 g
Zubereitung
Für Für 3 Portionen
- Milch, Zucker und Ei verquirlen. Toast in die Milch-Ei Masse tunken und in etwas Rapsöl in einer Pfanne braten.
- In der Zwischenzeit Äpfel schälen, würfeln und in einem Topf mit Apfelsaft und Zimt aufkochen.
- Die Apfel-Mischung etwa 3 Minuten köcheln und dann abkühlen lassen.
- Beides zusammen servieren.