Salad Wraps

Snack

Salat Wraps sind ein frischer kalorienarmer Low-Carb Snack für Zwischendurch. Das Einrollen erfordert etwas Übung, aber dafür gibt es ja unser Video. So habt ihr schnell einen knackigen und gesunden Wrap, den ihr mit euren Lieblingszutaten füllen und bequem mit zur Arbeit nehmen könnt.

Zutaten

5-6 Eisbergsalatblätter

150 g Gurkenscheiben

1 mittelgroße Tomaten

½ rote Zwiebel

60 Putenbrust (in Scheiben)

60 g Käse (in Scheiben)

2 EL Senf  

Nährwerte pro Portion:

  • KCAL 336
  • FETT 20 g
  • KH 9 g
  • Z 8 g
  • PROT 30 g
  • BS 4 g

Zubereitung

Für für 1 Portion

  1. Tomate und Gurke in Scheiben schneiden.
  2. Zwiebel schälen, und in dünne Ringe schneiden.
  3. Ein Stück Butterbrotpapier auf einer Arbeitsfläche auslegen.
  4. 5-6 große Salatblätter darauf legen. Diese bilden die Basis des Wraps der dann zuerst mit den Tomaten und Gurkenscheiben belegt wird.
  5. Anschließend kommen die Zwiebelringe, der Käse und die Putenbrust in den Wrap.
  6. Zum Schluss wird die Füllung noch mit etwas Senf verfeinert.
  7. Den Wrap nun eng zusammenrollen. Das Butterbrotpapier hilft dabei, alles in Form zu halten.  Die Enden einfalten und den Wrap zu Ende aufrollen und mit einem Messer halbieren. Fertig!
  8. Es empfiehlt sich, dass Butterbrotpapier dran zu lassen und es nach und nach beim Essen abzuwickeln.

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