Baked Beans auf Brot

Snack

Zutaten

Zutaten für 2 Portionen: 

1 kleine Zwiebel

1 Knoblauchzehe 

1 EL Olivenöl 

1 TL Paprikapulver

½ TL Cayenne Pfeffer

1 Dose Weiße Bohnen

1 Dose Tomaten 

1 EL Apfelessig

1 TL Zucker

Salz, Pfeffer

 

optional: 2 Scheiben Brot, z.B. Sauerteigbrot

Nährwerte pro Portion (mit Brot)

  • KCAL 376
  • FETT 12 g
  • KH 49 g
  • Z 15 g
  • PROT 18 g
  • BS 19 g

Zubereitung

Für Für 2 Portionen

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Beides in etwas Öl in einem Topf anschwitzen. 
  2. Paprikapulver und Cayenne dazugeben, kurz rösten und mit Bohnen und Tomaten ablöschen.
  3. Alles aufkochen, Apfelessig dazugeben und mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. 

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