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Baked Beans auf Brot

‍Würzige Baked Beans selbst gemacht, etwas Brot toasten oder ungetoasted lassen und herzhaft reinbeißen.

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Nährwerte pro Portion (mit Brot)

  • KCAL 376 Kilokalorien
  • FETT 12g
  • KH 49g Kohlenhydrat
  • Z 15g Zucker
  • PROT 18g Protein
  • BS 19g Ballaststoffe

Für 2 Portionen

Zutaten

Zutaten für 2 Portionen: 

1 kleine Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 EL Olivenöl

1 TL Paprikapulver

½ TL Cayenne Pfeffer

1 Dose Weiße Bohnen

1 Dose Tomaten

1 EL Apfelessig

1 TL Zucker

Salz, Pfeffer

 

optional: 2 Scheiben Brot, z.B. Sauerteigbrot

 

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Beides in etwas Öl in einem Topf anschwitzen.
  2. Paprikapulver und Cayenne dazugeben, kurz rösten und mit Bohnen und Tomaten ablöschen.
  3. Alles aufkochen, Apfelessig dazugeben und mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.

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