Vegan Cookie Dough Balls
Snack
Zutaten
180 g Mandelmehl
80 g Kokosmilch aus der Dose
1 EL Ahornsirup
50 g vegane Schokotröpfchen
5 Tropfen Butterkeksaroma
Nährwerte pro Cookie Dough Ball
- KCAL 80
- FETT 4 g
- KH 4 g
- Z 4 g
- PROT 7 g
- BS 3 g
Zubereitung
Für für 15 Stück
- Mandelmehl, einen Teil der Kokosmilch, Ahornsirup und Butterkeksaroma in eine Schüssel geben und mit einem Teigschaber oder Löffel zu einem homogenen Teig vermengen.
- Wenn der Teig zu trocken ist, etwas mehr von der Kokosmilch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Nun die Schokotröpfchen unter den Teig heben. Vom Teig Walnussgroße Stücke abnehmen und mit den Händen zu einer Kugel formen.
- Die fertigen Bällchen auf einem Teller anrichten und genießen.
Tipp: Wer mag, kann die Bällchen im Anschluss noch mit einer dünnen Schicht Schokolade überziehen.