Haferflocken-Schoko-Crossies
Diese Schoko-Crossies sind perfekt für einen gesunden Snack oder eine kleine Nascherei zwischendurch, passen super zu Kaffee und lassen sich sehr gut mitnehmen. eine richtige Universal-Süßigkeit.
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Nährwerte pro Stück
- KCAL 47 Kilokalorien
- FETT 3g
- KH 4g Kohlenhydrat
- Z 1g Zucker
- PROT 1g Protein
- BS 1g Ballaststoffe
Für 30 Stück
Zutaten
50 g ungesalzene Erdnüsse
120 g Haferflocken
3 EL Ahornsirup
1 Prise Salz
130 g Zartbitterschokolade
2 EL cremige Erdnussbutter
Zubereitungszeit 30 Min
Zubereitung
- Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
- Haferflocken und Erdnüsse in einer Pfanne für 2 Minuten anrösten, dann den Ahornsirup dazugeben.
- Alles in eine Schüssel geben, die geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut verrühren. Eine Prise Salz hinzugeben.
- Mit einem TL ca. 30 Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
- Die Crossies abkühlen lassen.
- 2 EL Erdnussbutter erwärmen, bis sie flüssig und cremig ist.
- Mit einem Teelöffel dünne Streifen aus der Erdnussbuttercreme über die Crossies ziehen und ein weiteres Mal abkühlen lassen.