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Baked Feta Pasta

Baked Feta Pasta – simpel, herzhaft und lecker. Das Geheimnis dieses Rezepts liegt in einem guten Schafskäse, aromatischen Tomaten und einem hochwertigen Öl. Hierfür optimal geeignet ist das Olivenöl, welches dem Gericht nicht nur einen vollwertigen Geschmack verleiht, sondern auch wertvolle ungesättigte Fettsäuren wie die gesunde Ölsäure enthält, die blutdruckregulierend wirkt und so gesund für das Herz-Kreislaufsystem ist.

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Nährwerte pro Portion

  • KCAL 487 Kilokalorien
  • FETT 31g
  • KH 33g Kohlenhydrat
  • Z 6g Zucker
  • PROT 19g Protein
  • BS 6g Ballaststoffe

Für 4 Portionen

Zutaten

150 g Pasta

300 g Cocktailtomaten

1 Feta (ca. 150g)

2 Zehen Knoblauch

5 EL Olivenöl

1 Bund Basilikum

1 Bund Oregano

1 Zucchini

Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Eine Auflaufform bereitstellen und den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
  2. Die Knoblauchzehen enthäuten und hacken.
  3. Die Tomaten waschen. Die Zucchini waschen und würfeln.
  4. Den Feta in der Mitte der Auflaufform platzieren und die Tomaten, den Knoblauch und die Zucchini dazugeben. Abschließend das Olivenöl darüber verteilen sowie mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
    25 min. im Ofen garen lassen.
  5. Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
  6. Wenn der Baked Feta fertig ist, die Nudeln dazugeben und vermischen. Zum Schluss noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf mit frischem Basilikum anrichten.

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