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Dessert

Gesunder Bananasplit! Das ursprünglich amerikanische Dessert ohne Eis, aber mit Joghurt als Nachtisch, Zwischenmahlzeit oder zum Frühstück.

Zutaten

2 EL Mandelstifte

2 Bananen

6 EL griechischer Joghurt

100 g Himbeeren

100 g Blaubeeren

60 g Johannisbeeren

2 Zweige Minze

pro Portion

  • KCAL 319
  • FETT 15 g
  • KH 38 g
  • Z 33 g
  • PROT 8 g
  • BS 8 g

Zubereitung

Für 1 Portion

  1. Zuerst die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten und dann beiseite stellen.
  2. Dann die Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
  3. Die beiden Hälften auf einem Teller anrichten und den griechischen Joghurt in die Mitte der Bananenhälften geben.
  4. Dann die Beeren auf dem Joghurt verteilen und alles mit den Mandelstiften betreuen. Für die Optik den Banana Split noch mit etwas Minze verzieren.

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