Hier in Rezept für einen super gesunden Beeren-Quark mit Keks-Crunch, der in weniger als 30 Minuten zubereitet ist. Die leckeren Beeren liefern ganz viel Vitamin C und schmecken schön frisch. Die fruchtigen Beeren, dem cremigen Quark und dem knusprigen Keks-Topping harmonieren sowohl in der Konsistenz als auch im Geschmack sehr gut miteinander.
Für 4 Portionen
400 g Magerquark
1 Pck. Vanillezucker
300 g TK Beerenmix
2 EL Stärke
300 ml Wasser (100 ml zum kalten Anrühren der Stärke, 200 ml zum Aufkochen des Beerenmixes)
2 EL Ahornsirup
1 TL Zimt
10 Hobbit Kekse