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Birnen-Waldbeeren-Crumble

Warmer Crumble ist unser Lieblingsdessert im Herbst und Winter. Bei unserer Kreation werden frische Birnenstücke  und TK-Beeren mit einer knusprigen Haferflocken-Streusel-Kruste überbacken. Wer mag, gibt noch einen Klecks griechischen Joghurt dazu, schon steht ein echter Soulfood-Nachtisch.

  • #30 bis 60 minuten
  • #easy
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  • #winter

Nährwerte pro Portion

  • KCAL 417 Kilokalorien
  • FETT 17g
  • KH 58g Kohlenhydrat
  • Z 25g Zucker
  • PROT 8g Protein
  • BS 6g Ballaststoffe

Für 6 Portionen

Zutaten

150 g Dinkelmehl

150 g Haferflocken

100 g Butter

80 g Zucker

3 Birnen

300 g TK Beerenmix

Zubereitungszeit 45 Min

Zubereitung

  1. Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze 200°C).
  2. Mehl, Haferflocken, Butter und Zucker in eine Schüssel geben und verkneten.
  3. Kerngehäuse der Birnen entfernen und in Würfel schneiden.
  4. Birnen mit TK Beeren in einer Auflaufform mischen und die die Teigstreusel darüber verteilen.
  5. Ca. 30 – 40 Minuten im Ofen backen.

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