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Blueberry Muffin Smoothie

Hier haben wir einen super leckeren, cremigen und veganen Smoothie, der aus nur fünf Zutaten gemacht wird. Die tolle intensive Farbe kommt von den Blaubeeren, die zudem viel Vitamin C, Kalium und Zink, Folsäure und Eisen sowie Pflanzenfarbstoffe,  Polyphenole genannt, liefern. Das sind sekundäre Pflanzenstoffe, zur Erneuerung der Zellen, Hemmen von Entzündungen und Stärkung des Immunsystem beitragen. Vanillejoghurt und Agavendicksaft sorgen für eine angenehme natürliche Süße und dank der Haferflocken macht der Smoothie satt und eignet sich somit auch als Zwischenmahlzeit.

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Nährwerte pro Portion

  • KCAL 309 Kilokalorien
  • FETT 9g
  • KH 46g Kohlenhydrat
  • Z 29g Zucker
  • PROT 11g Protein
  • BS 6g Ballaststoffe

Für Für 2 Portionen

Zutaten

500 ml Mandeldrink

200 g Vanille Sojajoghurt

250 g gefrorene Blaubeeren

60 g Haferflocken

2 EL Agavendicksaft

 

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie pürieren.

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