Ohne Brötchen und ohne nervige Gürkchen – dafür mit Nudeln und viel Käse.
Für 2 Portionen
250 g Dinkel-Makkaroni
500 g Rinderhack
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
3 EL Tomatenketchup
2 EL Senf
2 EL Worcestershiresoße
500 ml Rinderfond
1 Prise Salz + Pfeffer
100 g Cheddar
¼ Bund Schnittlauch, gehackt
1 EL Rapsöl
Zubereitungszeit 25 Min